рецепти

Рецепт піци з морепродуктів

Піца з морепродуктів - це типово італійсько-неаполітанська піца, яку легко приготувати . Хоча вважається, що ця піца повинна перевозити морепродукти або морепродукти, це було не в її витоках. У цій версії пропонується додати трохи морепродуктів, збагатити його і надати йому особливий аромат. Це одна з найпростіших піци, яку можна приготувати і смачний варіант традиційного неаполітанського. Для вибору інгредієнтів, ви можете вибрати для всіх видів морепродуктів, або в свіжому або замороженому варіант.

Спочатку піца з морепродуктів була зроблена з тіста, покритого томатним соусом та іншими продуктами, такими як сир . Це так просто У його початках, будучи їжею, яка не мала занадто багато інгредієнтів, вона була обрана для перевезення на човнах. Звідси його нинішня назва.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 400 г борошна
  • 200 мл води
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки оливкової олії

Для наповнення:

  • 1 цибуля
  • 1 банку мідій або 150 грамів варених мідій
  • Смажені помідори
  • 1 банку тунця
  • Сир Моцарелла
  • 12 свіжих креветок
  • Орегано на смак

Як приготувати піцу з морепродуктів:

  1. Нагрійте духовку до 200 °.
  2. Щоб приготувати тісто, покладіть борошно в миску разом із сіллю. Зробіть отвір у середині і додайте воду і оливкову олію. Змішуйте, поки інгредієнти не будуть інтегровані.
  3. Доводять до плоскої поверхні і замішують протягом п'яти хвилин, поки не згладиться тісто. Не переносячи дріжджі, не треба давати їй спокою.
  4. Розділіть тісто на дві частини і розкладіть качалкою. Помістіть його в сковороду для піци і приготовіть сім хвилин.
  5. Далі лук очистити і розрізати на дрібні шматочки.
  6. Підігріти каструлю оливковою олією і обсмажити цибулю на кілька хвилин з невеликою кількістю солі, до прозорості. Книга
  7. Видаліть тісто з духовки і розкладіть шар смаженого помідора.
  8. Налийте хорошу кількість сиру моцареллу, а на вершину додайте цибулю, черево тунця, мідії та креветки .
  9. Випікати протягом п'ятнадцяти хвилин або поки сир не розплавиться і злегка підрум'яниться.
  10. Зняти, посипати орегано і подавати гарячим, щоб насолоджуватися.

Хочете приготувати смачну піцу з морепродуктів? Перевагою цього типу піци є можливість додавання потрібних інгредієнтів. Є версії, які несуть лосось або анчоуси, наприклад. Не припиняйте це робити і просувайте інші варіанти. Мова йде про створення, уявлення та обслуговування версії, яка є найбільш успішною серед ваших знайомих.