рецепти

Dulce de leche рецепт пирога

Dulce de leche empanadas є одним з найбільш спеціальних десертів, які існують. Пиріг завжди є гарантією успіху, ця маленька закуска з дивовижним інтер'єром може мати нескінченність начинок, від шоколаду, яблука або гарбуза, до будь-якої солоної бази, яка нам подобається. У цьому рецепті ми збираємося зробити тісто, хоча ми можемо купити відомі вафлі, які продаються готовими до акції і отримують аналогічний результат за набагато менший час. Якщо ви хочете насолодитися десертом, закусками або сніданком за виключенням, зверніть увагу на те, як вони готують дійсно дивовижні dulce de leche empanadas.

Інгредієнти:

  • ½ склянки цукру
  • 1 склянку масла
  • 1 щіпка солі
  • 1 склянку води з льодом
  • 3 склянки пшеничного борошна
  • 1 яєчний жовток
  • Для dulce de leche
  • 1 баночка згущеного молока
  • Для прикраси
  • ½ склянки цукрової пудри
  • 3 столові ложки порошку кориці

Як приготувати dulce de leche empanadas

  1. Ми почнемо цю емпанаду, готуючи найбільш очікувану наповнення . Виготовлення солодкого домашнього молока дуже просте, ми повинні мати тільки в коморі банку дульче де лече.

  2. Ми ставимо банку згущеного молока в горщик . Ми покриваємо банку водою до тих пір, поки не буде половини, і ми збираємося кип'ятити його протягом двох з половиною годин. Коли вода випаровується, ми додамо ще трохи.
  3. Коли dulce de leche готовий, ми виймаємо його з вогню і даємо олово охолонути. Ми негайно покладемо тісто.
  4. Ми збираємося просіяти борошно і помістити його в миску. Додамо цукор і дрібку солі. Ми змішуємо ці тверді інгредієнти,
  5. Ми додамо масло, поки не буде створено більш-менш компактне тісто, яке ми замішуємо з додаванням невеликої кількості холодної води.
  6. Ми розширюємо це тісто, поки не створимо аркуш, з нього ми розріжемо кола, які будуть нашими емпанадами.
  7. Покладіть трохи dulce de leche на один кінець і закрийте empanadas, з'єднайте ребра за допомогою вилки.

  8. Щоб пофарбувати empanadas ми збираємося пофарбувати їх з невеликим побитим яйцем, ми зробимо їх більш світлими приготуючи їх у духовці.
  9. Випікати empanadas при 190º протягом приблизно 25 хвилин, до золотистого кольору на зовнішній стороні.
  10. Коли вони будуть готові, ми виймаємо їх з печі і чекаємо, поки вони трохи охолонуть. Ми прикрашаємо їх цукром і корицею.