рецепти

Властивості зеленої квасолі

Властивості зеленої квасолі, легкі, але повні поживних речовин. Зелені боби є джерелом заліза, вони також мають антиоксиданти, такі як каротиноїди, які корисні для запобігання ефекту окисного ушкодження на клітини. В іншій статті CookAffinity ми говорили про властивості кунжуту. Сьогодні ми розповімо вам більше про властивості зеленої квасолі.

Властивості зеленої квасолі

У них мало калорій

Зелену квасолі можна знайти практично цілий рік, це найслабший час у серпні та вересні, але ми можемо знайти їх у будь-якому ринку або на великих площах. Зелені боби легкі, мають близько 30 калорій на порцію по 100 грам. Ідеальна їжа для легкого і здорового харчування, оскільки вона підтримує різні препарати.

Багаті вітамінами і мінералами

  • Вони мають вітамін А 108 МО, вітамін С 16, 3 мг, вітамін В6 0, 1 мг. Залізо 1 мг, кальцій 37 мг, магній 25 мг, калій 209 мг, натрій 6 мг і харчові волокна 3, 5 мг. Вони також мають невелику кількість поліненасичених кислот, таких як Омега-3.
>

Вони мають антиоксиданти

  • Любіть caretonides що дають фрукти та овочі їхні барвисті кольори . У зеленій квасолі є віолаксантин, лютеїн, неоксантин і бета-каротин . Всі ці речовини мають позитивний вплив на організм. Беручи зелені боби, безсумнівно, приносять здоров'я тілу.

Вони корисні для профілактики серцевих захворювань

  • Ці овочі корисні для захисту від серцево-судинних захворювань. Хоча більшість досліджень з позитивного впливу зелених бобів на серцеві захворювання була проведена на щурах, результати виявляються.

  • Підвищують рівень холестерину в крові. Схоже, що відсоток омега-3 кислот може бути пов'язаний з їх позитивним ефектом проти хвороби серця. Зелені боби мають магній і калій, які є мінералами, які разом з фізичними вправами допомагають знизити артеріальний тиск.

Вигідно для зору

  • Зелені боби мають серед своїх антиоксидантних сполук лютеїн, речовина, яку ми не виробляємо, і ми вживаємо його з їжею. Лютеїн присутній в різних овочах і фруктах і має важливу роль у запобіганні дефектів зору, таких як дегенерація жовтої плями.

Діуретичний ефект

  • Зелена квасоля має високий вміст води, більше 98%, тому вони є їжею з діуретичним ефектом.

Добре для пам'яті

  • Оскільки у них є вітамін В1, він має важливу роль у нормальному функціонуванні мозку. Наприклад, цей вітамін необхідний для синтезу ацетилхоліну, нейромедіатора, дефіцит якого може викликати хворобу Альцгеймера,

Вони дешеві і можуть бути підготовлені різними способами

  • Зелена квасоля з часником, на пару, зелена квасоля в салаті, з помідором, з відвареною картоплею, в яєчню, або в складі рагу з м'ясом або рибою.

//www.youtube.com/watch?v=TnqIuaWJcTw

Вас також може зацікавити

Два корисних соку для холоду

Якщо вам сподобався пост властивостей зелених бобів, ви можете поділитися ним на ваших улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook, Pinterest або Google +), ← ви маєте різні іконки для натискання. Кожен день у вас будуть нові рецепти та трюки,

Олена Беллвер

Фотографії |