рецепти

Гриби фаршировані креветками

Існують різні способи скористатися цими смачними інгредієнтами у свіжому та здоровому блюді. Гриби, фаршировані креветками, ідеально підходять для швидкого приготування і чудової презентації. Для того, щоб рецепт був гарантією хорошого смаку та якості , важливо, щоб кожен інгредієнт був гарної якості. І в даному випадку важливо, щоб і креветки, і гриби були свіжими.

Ця страва дуже універсальна, оскільки вона може нести різні види овочів, м'яса, сирів, горіхів і т.д. А якщо ви хочете приготувати більш сильний рецепт, ви можете зробити його з бешамелем, а потім хлібом.

Версія грибів, фаршированих креветками, приготованих тут, проста і смачна. Візьміть сирну начинку, яка надає додатковий смак аромату. Найбільш поширеним рецептом є тільки часник, петрушка і оливкова олія, але це завжди можна поліпшити з невеликою творчістю.

Інгредієнти:

  • 500 гр. великих грибів
  • 200 гр. креветок
  • ½ цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • Тертий сир
  • Сир пармезан за смаком
  • 3 столові ложки свіжої петрушки
  • Оливкова олія
  • Сіль і масло за смаком
  • 1 сплеск коньяку, за смаком

Як приготувати гриби, фаршировані креветками: \ t

  1. Спочатку змийте основу грибів, щоб уникнути поломки . Очистіть і помийте цибулю і часник, розріжте їх на дрібні шматочки і відкладіть.
  2. На сковороді помістіть дощ оливкової олії і обсмажте часник і цибулю . Видаліть і почекайте, поки вони стануть прозорими. На цьому місці приготування додайте нарізані гриби і підсмажте ще 1 хвилину.
  3. Очистіть креветки, знявши голови і додавши їх до каструлі біля бренді. Додайте дрібку солі і перцю і залиште вогонь, чекаючи, як спирт випарується.
  4. Потім помістіть капелюшки грибів на попередньо змащений лист. Помістіть тертий сир в кожну з грибів і заповніть попередньо приготованою сумішшю .
  5. Нарешті, натерти пармезан і розкласти хорошу кількість на гриби, поряд з деякими свіжими листям петрушки.
  6. Випікати 15 хвилин і подавати гарячим у супроводі зеленого листового салату.

Що ви думаєте про цей рецепт фаршированих грибів з креветками? Справжнє спокуса, чи не так? Ми сподіваємося, що вам сподобається і що ви можете насолоджуватися нею з родиною або друзями. Спробуйте зробити це, це ідеальний варіант, щоб здивувати своїх гостей вдома.