рецепти

Баклажани, фаршировані сиром

Баклажани, фаршировані сиром, - це легкий і швидкий вечеря здорових. Баклажани - це їжа з невеликою кількістю жирів і хорошими очисними властивостями, які можуть стати одним з головних героїв страви з вражаючим ароматом. Супроводжувати цей плід землі свіжим сиром і деякими іншими інгредієнтами, такими як овочева основа і хороший обсмажувати, може бути відправною точкою для поїздки дуже цікавих ароматів. Якщо ви хочете приготувати збалансовану їжу, не ускладнюючи життя занадто багато, зверніть увагу на ці баклажани, фаршировані сиром, вони є справжнім дивом.

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 моркви
  • 1 помідор
  • 2 перці пікілло
  • 100 г цибулі
  • 100 г смаженого помідора
  • 100 г м'якого сиру
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Орегано

Як приготувати фаршировані баклажани з сиром

  1. Ми починаємо цей вишуканий рецепт, розігріваючи духовку, запалюючи її на 180º протягом приблизно 10 хвилин перед тим, як баклажани готові отримати ідеальну температуру і приготувати до досконалості.

  2. Ми очищаємо баклажани і розрізаємо верхню частину, розрізаємо їх навпіл, щоб вони стали контейнером для сирної начинки. За допомогою ножа ми зробимо порізи в центрі, щоб вони готувалися швидше. Додаємо сіль і перець, помащуємо їх оливковою олією і ставимо в духовку.
  3. Баклажани займуть близько 20 хвилин, щоб вони були готові, вони будуть готуватися з м'якоттю і дозволять нам виправити їх після закінчення цього процесу. Тим часом ми продовжимо з блюдом. Очистіть і подрібніть цибулю і почніть готувати простий соус. Додаємо трохи солі і сподіваємося, що це дуже ніжний, додамо очищений і тертий цибулю. Коли ці два інгредієнти будуть на місці, додаємо очищені та нарізані помідори.
  4. Нехай соус зменшиться приблизно на 10 хвилин . Ми продовжуємо з баклажанами, коли їх обсмажують, ми обережно виймаємо м'якоть і змішуємо її з софрітом. Щоб зробити начинку більше кольору, можна поставити пару столових ложок смаженого помідора.

  5. Наповніть баклажани цією сумішшю і зверху покладіть свіжий сир, нарізаний у такому ж розмірі. Ми надаємо точку аромату з орегано і йдемо на грит в баклажанах в духовці при 200º. Необхідно лише, щоб сир розтопився і прийняв трохи кольору, через 3 хвилини вони будуть ідеальними. У нас буде готове просте і здорове блюдо.