рецепти

Картопля та торт Сермано

Картопляний пиріг та шинка Серрано - це смачний торт з солі. Якщо ви любитель цього виду страв, у яких смак і естетика йдуть рука об руку, вам сподобається цей рецепт. Не тільки зможуть здивувати, це буде зроблено з серією інгредієнтів з найбільш поширених, безумовно, у вас є вони прямо зараз в коморі або в холодильнику. Картопля та шинка Серрано є незамінним поєднанням нашої більш традиційної кухні, відмінним способом злиття двох страв, які процвітають окремо, але разом вони непереможні. Зверніть увагу на цей торт, це справжня насолода, щоб приготувати і з'їсти його.

Інгредієнти:

  • 2 картоплі
  • 1 цибуля
  • 150 гр
  • 200 г сиру бри
  • 4 яйця
  • Сіль
  • Перець
  • 100 мл оливкової олії

Як приготувати картопляний торт і серрано шинку: \ t

  1. Ми почали наш торт з картоплею та шинкою Серрано, готуючи смачну базу. Очистити і порізати цибулею Жульєн, нам цікаво помітити шматки в цій страві.

  2. Покладемо трохи оливкової олії і почнемо засмажувати цибулю. Ми додамо трохи солі, щоб він готувався швидше.
  3. Очистіть і розріжте картоплю на шматочки, всі вони повинні бути більш-менш однаковими, щоб їх приготували одночасно.
  4. Додайте картоплю до цибулі, перемішуючи і коригуючи сіль і перець. Опустіть вогонь і дайте їй трохи приготувати. Картопля повинна бути більш ніжною, але не робити взагалі.
  5. Злийте картоплю і цибулю, видаливши весь надлишок олії, вони повинні бути сухими, перш ніж продовжити рецепт.
  6. Ми розріжемо шинку в тако, коли будемо бити яйця. Вони будуть двома інгредієнтами, які допоможуть нам подарувати цій страві справжній аромат.

  7. У миску покласти яйця з шинкою і добре перемішати. Додаємо картоплю і цибулю і все змішуємо. Ми отримаємо майже всі смаки цього рецепту.
  8. Нарешті, ми додамо сир нарізати на шматки. Цей останній крок є необов'язковим, але настійно рекомендується, він приготує страву на диво.
  9. Ми готуємо форму для печі, змащуємо її так, щоб наш торт не прилипав. Додаємо суміш і ставимо її в духовку при температурі 180º протягом приблизно 40 хвилин, поки яйця не будуть ідеально встановлені і картопля не буде зроблена.
  10. Таким чином, у вас буде торт, який дозволить вам подавати традиційні інгредієнти дуже оригінально. Ви тільки повинні насолоджуватися цим з ким завгодно.