рецепти

Рецепт традиційних папайотець на Різдво 2018 року

Після різдвяного обіду або вечері подають традиційне поширення картоплі - чудова ідея для десерту. Цей традиційний солодкий від іспанської провінції Хаен дуже популярний і легко зробити . Якщо гостей багато, то папайотеки будуть економічними і з великою продуктивністю для всіх; Тісто навіть не має печі, але смажене. Це велика перевага, оскільки їх можна з'їсти, коли вони вийдуть з каструлі, і вони завжди будуть гарячими і в їхній точці.

Пшениця є безперечним джерелом енергії. Будучи основним інгредієнтом, традиційні папайоти на різдвяному столі нададуть гарну їжу. У зародків пшениці є рослинний білок, вітаміни В і Е, мінерали, такі як залізо і фосфор і фолієва кислота . Домашнє приготування традиційних папайотець також включає свіже яйце, оливкову олію та молоко. Що стосується спецій, то кориця, що регулює рівень цукру в крові, надає остаточний штрих з точки зору харчування та аромату.

Інгредієнти:

  • 250 г пшеничного борошна
  • 1 пакет розпушувача
  • 250 мл молока
  • 1 яйце
  • Лимонну цедру
  • 5 чайних ложок анісу
  • 1 щіпка солі
  • Оливкова олія
  • Цукор, кориця і мед, щоб покрити

Розробка традиційних папайок:

  1. Спочатку збийте яйце однією хвилиною рукою і додайте молоко, лимонну цедру та аніс.
  2. Продовжуйте збивати і додавати сіль і дріжджі, які можна попередньо розчинити в половині склянки теплої води і дрібкою цукру.
  3. Чим більше губчасте дріжджове тісто, тим більш губчастими і хрусткими будуть papajotes.
  4. Борошно додають до вологих інгредієнтів потроху, уникаючи грудок, до утворення товстої і кремоподібної маси.
  5. Ложкою покладіть кулі з тіста в гарячу оливкову олію . Важливо не втекти з каструлі, тому що готують дуже швидко.
  6. Традиційні папайоти витягуються з золотистого масла і зливаються на кухонному папері.
  7. Після висихання, але перш ніж вони охолонуть, посипати цукром і дрібкою кориці .
  8. Також, в тонкий спосіб, можна скинути на картопляні чіпси, поміщені на лоток, ниткою меду.

Для різдвяних закусок, традиційні папайоти будуть теплим і смачним рішенням, яке наповнить всіх енергією вдома. Під час подачі їх лоток може бути прикрашений паличками кориці або обраним різдвяним мотивом. Настій трав може дати ідеальний додатковий дотик.