рецепти

Рецепт зеленого рису

Зелений рис - ідеальний вибір як привабливий і смачний гарнір на грилі . Дітей приваблює його інтенсивний колір, а його аромат не залишає нікого байдужим. Його можна приготувати з будь-якого зеленого овоча, що знаходиться в холодильнику: шпинат, швейцарський мангольд, петрушка, кінза тощо. Комбінації нескінченні, ви просто повинні знайти той, який найбільше радує сім'ю. Рис є найбільш вживаною зерновою культурою в усьому світі, харчовою базою багатьох країн. Існує більше 40 тисяч різновидів і нескінченних рецептів, які мають його як головного героя або гарніру. Холодний або гарячий, солоний, солодкий або обидва, рис пристосовується до всіх смаків.

Ця добре відома каша багата складними вуглеводами, кальцієм, залізом, вітамінами D і B. Це добре для догляду за здоров'ям серця і мозку, оскільки забезпечує велику кількість антиоксидантів, які стимулюють функцію обох органів. Оскільки він не містить глютену, він показаний людям, які страждають на целіакію. Ці якості в поєднанні з тими зеленими овочами рецепту роблять повне, поживне і здорове блюдо. Зелений рис, посипаний сиром Пармезан, є радістю.

Інгредієнти:

  • 1 склянка рису
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 чайну ложку порошку часнику
  • 2 склянки овочевого бульйону
  • 1 шпинат прив'язаний
  • 4 столові ложки подрібненої петрушки
  • Сіль і перець

Як приготувати зелений рис: \ t

  1. Нагріти горщик з маслом.
  2. Коли його розплавляють, додають рис.
  3. Видаліть так, щоб він набув кольору.
  4. Суміш овочевого бульйону з промитими і сушеними листям шпинату, петрушкою, часниковим порошком, сіллю і перцем.
  5. Налийте суміш зі шпинату і готуйте на середньому вогні, поки вона не загусне, а рідина поглинеться.
  6. Перемішайте, щоб видалити рисові зерна, перевірте сіль і при необхідності виправте.
  7. Подавати гарячий зелений рис з порцією курки або смаженої яловичини. Один, з сиром на вершині добре, як основне блюдо.
  8. Щоб додати пікантний дотик, до пюре можна додати невеликий перець jalapeño.
  9. Краще використовувати довгозерний рис так, щоб він був добре пухким і апетитним.

Нехай ваша творчість літає і готує смачний зелений рис для вашої родини. Ви можете інновації рецепт і додати інгредієнти вам подобається найбільше, як цибуля, гриби, трюфелі. Аромат, який вийде з вашої кухні, коли ви зробите це блюдо, буде неймовірним. Хіба велика комбінація овочів, бульйону та рису. Кожен, хто намагається це зробити, буде зачарований.