рецепти

Тунець і салат з відвареного нуту

Салат з тунця і відварного нуту . Рекомендується з'їдати бобові щотижня, незважаючи на те, що влітку не гаряче. Цей салат є ідеальним способом з'їсти овочі, він готується швидко і виходить дуже смачно. В іншій статті CookAffinity ми говорили про салат з яблук і сирів. Сьогодні ми розповімо, як приготувати «сильний» салат з нутом.

Салат з нуту, тунця і крутого яйця

Підготовка

  • 500 гр вареного і дренованого нуту (вони можуть бути такими, що приходять у човен)
  • 2 круто яйця
  • 150 г помідорів чері
  • 2 банки з тунцем
  • ½ натертих кабачків
  • Додатково * деякі чорні оливки
>

Для приправ

  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 столову ложку яблучного оцту
  • 1 столову ложку соєвого соусу
  • Маленький чорний перець
  • Трохи сальвії
  • Ми не додаємо сіль, оскільки соя вже має сіль

Підготовка

Злийте нут за допомогою сита і покладіть у салатницю . Вирізати помідори черрі, злити тунця і збити яйця, тут ми розповімо вам хитрощі, щоб їх легко очистити . Потім ми натерти кабачки.

Тепер ми додаємо всі інгредієнти до салатниці, де ми маємо нут. Якщо ви любите чорні оливки, ви можете додати трохи додаткового аромату.

Приправа

У скляну банку з кришкою додають: ложки олії, оцту, перцю, шавлії, солі і соєвої ложки. Закрийте банку кришкою і кілька разів струсніть, щоб змішати всі інгредієнти. Потім потрібно просто додати їх до салатниці і змішати, використовуючи дві ложки.

Користь від нуту

Нут - одне з найдавніших культур людства . Вважається, що вони вирощують 7500 років. Існує посилання на вирощування цього овоча в різних стародавніх культурах, і вони також з'являються в Біблії.

Їжа з великою кількістю поживних речовин

Нут разом з сочевицею і квасолею - це «бобові культури в Іспанії». Повний перевагу і основи "середземноморської дієти". Він має вуглеводи, 61 г на порцію по 100 грамів, а також забезпечує 19 г білка, що робить їх дуже повноцінною їжею.

Нут мають гарну кількість дієтичних волокон, 17 г на порцію по 100 грамів . Дуже велика кількість калію 875 мг на порцію по 100 грам. По відношенню до вітамінів вони мають 67 МО вітаміну А, 4 мг вітаміну С і 0, 5 мг вітаміну В6. Вони також дають нам залізо в невеликих кількостях, магній і 105 мг кальцію.

Вигідно для захисту від раку і хвороб серця

Наукові дослідження показали, що бобові волокна корисні для контролю рівня холестерину і зниження гіпертонії. Це волокно створює речовину, подібну до гелю в травній системі, що зв'язується з жирними кислотами, допомагаючи збалансувати рівень холестерину.

Споживання нуту та інших бобових культур також виявилося дуже корисним проти раку. Особливо проти раку товстої кишки також за її вміст волокна.

Допомогти контролювати рівень цукру в крові

Нут дають повільно поглинаючі вуглеводи, має крохмаль, який не реагує, створюючи піки глюкози, як з цукром.

Підвищуйте відчуття повноти

Тоді вони можуть бути допоміжними засобами для "не клюють" і втрачають вагу. Для свого білка і вмісту клітковини нут корисний тим, що ви відчуваєте повну раніше. Дослідження показали, що споживання волокна допомагає схуднути.

//www.youtube.com/watch?v=rteIVjug1Gs

Вас також може зацікавити

Диня з начинкою з морепродуктів

Якщо вам сподобався пост з тунця і вареного сала нуту, ви можете поділитися ним на ваших улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook, Pinterest або Google +), ← ви маєте різні іконки для натискання. Кожен день у вас будуть нові рецепти та трюки на CookAffinity.

Олена Беллвер

Фотографії |