рецепти

Кіче в мікрохвильовій печі

Кіче в мікрохвильовій печі s. Традиційний солоний торт з регіону Лотарингії на північному заході Франції, який ми готуємо простим способом. В іншій статті CookAffinity ми зробили піцу з кольорової капусти. Сьогодні ми розповімо вам, як зробити кіче в мікрохвильовій печі менш ніж за 10 хвилин (для раціону або 4 порції).

Кіш або солоні пироги

В Іспанії традиційні емпанади, солоні кокаси або м'ясні пироги. У Франції це кіш, це слово походить від діалекту, що говориться в регіоні Лотарингія (Лоррен, французькою).

Кіш - це солоний торт, який робиться зі зламаним тістом. Кіш вже готувався в дев'ятнадцятому столітті, спочатку це були тільки яйця, вершки або молоко. Після закінчення часу додавали інші інгредієнти: шинку, йорк, сир або бекон. Це було в Другій світовій війні, коли цей рецепт став популярним в Англії, звідти він пішов у Сполучені Штати в 50-х рр .. Кіш легко взяти, він може бути гарячим або холодним і це частина має достатньо їжі.

Успіх кіш полегшив появу різних версій, з кабачками, брокколі, грибами або цибулею, що також має свою назву: кіш Alsacciene.

Кіче в мікрохвильовій печі

Це версія традиційного кіша, яка набагато легше і швидше готується. Спочатку ми дамо вам рецепт кіче в мікрохвильовій печі в чашці, для раціону, тоді я скажу вам співвідношення, щоб підготувати кіш для 4 чоловік.

Для раціону

Інгредієнти

  • 1 яйце
  • 1 шматок хліба попереднього дня (30 грам)
  • 2 столові ложки вершкового сиру типу Філадельпія
  • 30 г шинки в такітос
  • Перець, дрібку мускатного горіха
  • Трохи тертого сиру
  • Сіль
  • Зелений лук * необов'язковий
  • Висока чашка
>

Підготовка

Ми б'ємо яйце всередині чашки, яку ми збираємося використовувати. Додати столову ложку і половину молока . Ми продовжуємо бити. Тепер додайте перець і трохи мускатного горіха. Нарізати хліб тонкими скибочками, покласти їх на дно чашки.

З іншого боку, ми розрізаємо шинку або, якщо ми вже купили її в такітос, додаємо їх до яєчної та молочної суміші. Все в чашці піде в мікрохвильову піч, накриє чашку невеликим фільмом і програє 1 хвилину 10 секунд. Кіче експрес готовий.

Якщо це було на чотири порції

  • 4 яйця
  • 4 столові ложки з половиною цільного молока
  • 120 грамів хліба з попереднього дня
  • 120 грамів шинки в такітос
  • Перець, дрібку мускатного горіха
  • Тертий сир
  • Сіль
  • Тут при збільшенні розміру нам вже потрібна традиційна форма для торта

Препарат буде таким же, як і для чашки, але змінить час. Замість 1 хвилини 10 секунд. У мікрохвильовій печі було б 4, 5 хвилини.

Вас також може зацікавити

Легкий цибульний пиріг

Якщо вам сподобалася посада піци з кольорової капусти, ви можете поділитися нею на ваших улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook, Pinterest або Google +), ← ви маєте різні іконки для натискання. Кожен день у вас будуть нові рецепти та трюки на CookAffinity.

Олена Беллвер