рецепти

Властивості хурми

Екзотичні, смачні, з-за своєї зовнішності вони нагадують нам про помідори. Серед властивостей хурми виділяється її багатство антиоксидантами, такими як лікопен, лютеїн або вітамін С. В іншій статті Okdiario-рецептів ми говорили про властивості кістки авокадо, сьогодні про переваги хурми.

Хурма є плодом однойменного дерева, термін якого походить від японського слова kaki, яке перекладається як «божественний фрукт». Найбільш поширеним є сорт хурми "Diospyros kaki", що походить з Азії. Вона вирощується в різних районах світу, як в Іспанії, головним чином у Валенсії, в регіоні Рібера-дель-Кюкер .

Його м'ясиста текстура, подібна до варення, робить його природним лікуванням, яке, хоча і дає цукор у вигляді фруктози, не містить добавок, оскільки це не оброблена їжа. Хурма слід з'їсти дозрілими, оскільки має високий вміст дубильних речовин, а якщо вона споживається зеленою, то вона не добре смакує і залишає рот сухим і грубим (як, наприклад, коли ви п'єте певні види вина, також багаті танінами).

Джерело вітамінів

[підпис]

Серед властивостей хурми: вони забезпечують ретинол [/ caption] \ t

Хурма надають вітамін А і бета-каротин, які відіграють важливу роль у візуальному здоров'ї і виробництві колагену. Вони забезпечують 81 г вітаміну А і 834 г лютину і зеаксантину, двох потужних антиоксидантів для візуального здоров'я.

Вони також забезпечують вітамін С, потужний антиоксидант, який сприяє нормальному функціонуванню імунної системи. Вітаміни групи В, такі як тіамін, рибофлавін, ніацин або фолієва кислота. Серед мінералів виділяється внесок кальцію, фосфору і магнію.

Вони дуже енергійні

Вони дають 127 калорій на порцію по 100 грамів, що робить їх здоровою їжею на сніданок, або підживлюється після занять спортом.

Вони забезпечують волокно

Як і фрукти та овочі, хурма є гарним джерелом клітковини, що становить майже 20% CDR. Волокно допомагає організму обробляти їжу, стимулює перистальтичний рух для переміщення їжі через травний тракт. Знімає симптоми запору, хурми мають високий вміст калію 161 мг, цей мінерал діє як судинорозширювальний апарат і знижує кров'яний тиск, збільшуючи приплив крові до різних частин тіла.

Рекомендується для високої напруги

Хурма мають високий вміст калію 161 мг, цей мінерал діє як судинорозширювальний апарат і знижує кров'яний тиск, збільшуючи приплив крові до різних частин тіла.

Вони допомагають регулювати обмін речовин

Він має вітаміни групи В, такі як піридоксин і фолієва кислота. Ці поживні речовини є основними елементами для декількох ферментативних процесів і метаболічних функцій. Збереження активного метаболізму має наслідки для енергетичних рівнів, м'язового тонусу та імунної системи.

Вони захищають імунну систему

І вони ідеально підходять для уповільнення ознак старіння . Хурма містить кілька антиоксидантів, таких як лікопен, лютеїн, катехіни, аскорбінова кислота і бетулінова кислота. Хурма сприяють посиленню роботи імунної системи. Вони гальмують дію вільних радикалів, відповідальних за клітинне окислення; прискорене старіння і поява декількох дегенеративних захворювань.

Відео з додатковою інформацією про хурму та їх переваги

Вас також може зацікавити

Властивості чорного часнику

Якщо вам сподобався пост властивостей хурми, ви можете поділитися ним на ваших улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook і т.д.). Кожен день для вас з'являться нові рецепти та трюки. Слідуйте за нами на Facebook @okrecetasdecocina!