рецепти

Torta di mele

Торта ді меле або яблучний пиріг в італійському стилі є стародавнім рецептом, римляни вже використовували яблука в якості інгредієнта, щоб додати солодкість фруктозі вони містять. Яблучний пиріг був створений у середньовічні часи, і з деякими змінами, такими як дріжджі та білий цукор, які не існували в той час, рецепт не змінився. У Okdiario-рецептах ми розповімо вам, як приготувати цей десерт крок за кроком.

Інгредієнти

  • 700 г яблук
  • 2 яйця при кімнатній температурі
  • 100 г вершкового масла
  • Один лимон і одну столову ложку родзинки
  • 220 г цукру
  • 200 г борошна
  • 200 мл молока при кімнатній температурі
  • 1 конверт дріжджів типу Royal
  • ¼ чайної ложки солі
  • Щіпка порошку кориці

Посуд

  • Цвіль

Підготовка

  1. Спочатку пом'якніть масло в мікрохвильовій печі, поклавши 20 секунд на максимальну потужність і дайте їй сісти. Посипати борошно за допомогою сита, додати дріжджі і запас.

  2. Натерти лимон і стиснути, залишити сік. Підігрійте духовку до 180 градусів і приготуйте форму, обкладену папером для випічки.

  3. Вимийте, очистіть і видаліть серце яблук. Наріжте їх навпіл, а потім наріжте на дрібні шматочки, додайте нарізані шматочки яблука до миски і додайте лимонний сік. Ми резервуємо їх надалі.

  4. У миску додайте яйця, половину цукру і щіпку солі. Ударте стрижнями або краще електричним міксером (ви будете менш втомлені).
  5. Додати лимонну цедру під час кажанів, вершкового масла та кориці.

    Потім ви поступово бачите додавання столової ложки просіяної борошна до суміші, продовжуючи бити.

  6. Коли ви включили всю борошно, додайте молоко. Змішати і ми маємо тісто для торта ди меле.
  7. Налийте нарізані яблука, які ми залишаємо в тісті, обережно перемішайте і додайте всі ці інгредієнти до форми.

  8. Випікати 45 хвилин на 180 градусів плюс п'ять відпочинок всередині духовки. Під час видалення паперу не буде коштувати приймати папір для печі.

Відео рецепт торта di mele

Вас також може зацікавити

Сирний торт яблучний і карамельний

Якщо вам сподобався рецепт torta di mele, ви можете поділитися ним у своїх улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook і т.д.). Кожен день для вас з'являться нові рецепти і трюки. Слідуйте за нами на Facebook @okrecetasdecocina!