рецепти

Йорк шинка і сир кекси

Йоркський сир і кекси з шинкою, легкий і смачний рецепт, щоб скористатися хлібом, який ви залишили. Вони дуже ніжні, і якщо ви їх подаєте трохи гарячим, то ще краще. В іншій статті рецептів Okdiario ми зробили кіче в мікрохвильовій печі, сьогодні в сирних кексах і в Йоркській шинці.

Кекси не є кексами

Кекси - це невеликі пухнасті тістечка, отримані від німецького слова "muffen", що означає саме торт. У Іспанії кекси часто плутають з кексами, однак вони не є. Кекси можуть бути солодкими, але також солоними, і вони додаються на шматочки фруктів або, як у цьому випадку, шинку. Кекси взагалі не спіткнуться, за винятком того, що останнім часом, що імітують кекси наповнюються шоколадом або полуницею.

Муффін не є таким самим у Сполучених Штатах, як у Сполученому Королівстві. Кекси Сполучених Штатів подібні до нашого рецепту, однак у Сполученому Королівстві булочка відноситься до губчастого і плоского хліба, який береться окремо або як би бутерброд.

Йорк шинка і сир кекси

[підпис]

Йоркські кекси з шинкою та сиром [/ caption]

Інгредієнти

  • 250 г подрібненого хліба (може бути хліб з попереднього дня)
  • 2 столові ложки кукурудзяного борошна типу Maizena
  • 2 яйця
  • ½ цибулі нарізати тонкими шматочками
  • 100 г шинної шинки такітос
  • 125 г тертого сиру пармезан
  • 125 г натертої моцарели
  • 1/2 склянки натертого сиру мозарелла
  • Перець і сіль
>

[підпис]

Йоркські кекси з шинкою та сиром [/ caption]

Підготовка

Ми розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо форму з кексів або кексів з невеликим кількістю масла або оливкової олії. Інший варіант полягає в тому, щоб безпосередньо покласти папірець, як у кексів, які стійкі до приготування їжі. У антипригарну сковорідку додайте трохи оливкової олії і припустіть тертий цибулю на хвилину, додайте такітос з шинкою Йорку і припустіть ще хвилину.

Наріжте твердий хліб і роздавіть його в чоппер, додайте до хліба, столові ложки Maizena, трохи солі і перцю. З іншого боку, ми збиваємо яйця, поєднуємо яйця з твердим хлібом, тертими сирами і соусом з лука та шинки.

[підпис]

Йоркські кекси з сиром та шинкою, тертим сиром [/ caption]

Перемішують до отримання однорідної маси. Смак до смаку, якщо потрібно додати сіль. Вилийте тісто у форму, поки вона не досягне краю. Випікати 25 хвилин при 180 градусах.

[підпис]

Кекси з сиром та шинкою, форми [/ caption]

Вас також може зацікавити

Кекси без борошна

Якщо вам сподобався пост сирних кексів і Йоркської шинки. ви можете поділитися ним у своїх улюблених соціальних мережах (Twitter, Facebook і т.д.), ← ви маєте різні іконки для натискання. Кожен день для вас з'являться нові рецепти та трюки. Слідуйте за нами на Facebook @okrecetasdecocina

Олена Беллвер