рецепти

Легкі вечері на зиму 2018 року

Ця зима 2018 року наступає сьогодні повною мірою добрих намірів. Початок нового сезону з серією легких вечерь, готових до успіху, дозволить нам піклуватися про себе, поки ми насолоджуємося. Їжа добре не повинна бути виправданням, це буде реальність, яку можна застосувати з цими простими рецептами. Спробуйте приступити до приготування серії вишуканих страв майже без жиру, зверніть увагу на ці кроки.

Досить мариноване каррі

Гарний маринований каррі - чудовий варіант для любителів риби. Завдяки простому діапазону смаків ми можемо створити перший курс, який потребує тільки салату, щоб доповнити вражаючий приємний. Зверніть увагу на те, як ви готуєте рибу, яку готують за кілька хвилин.

Інгредієнти:

  • 180 гр
  • Олія
  • Рисовий оцет
  • Порошок каррі
  • Рублене кінзи
  • Сал Малдон
  • Насіння кунжуту

Розробка:

  1. Це досить легко підготувати, що немає виправдання для цього.
  2. У мисці змішуємо олію, оцту і каррі порошок.
  3. Нехай маринується близько 15 хвилин.
  4. Ми приготували боніто у сковороді з невеликою кількістю масла.
  5. Ми подаємо його зі зменшенням кількості маринад та деяких насіння кунжуту.

Курячі грудки в мандариновому соусі

Курячі грудки класичні у всіх легких вечерях, які ви віддаєте перевагу. Ми збираємося доповнити його ідеальним інгредієнтом для зими, створюючи чудовий мандариновий соус. З цією повною та смачною стравою ми зможемо насолоджуватися гірким смаком, який майстерно поєднуватиметься з білим м'ясом.

Інгредієнти:

  • 600 г медальонів курячих грудок
  • Спеції за смаком
  • ½ склянки оливкової олії
  • Сіль
  • Інгредієнти для соусу мандарина:
  • 1 стакан соку мандарина
  • 1 мандарин тертий
  • Соєвий соус
  • Мед
  • Maizena

Розробка:

  1. Ми робимо маринад зі спеціями за смаком і трохи оливкової олії для курки.
  2. Ми готуємо мандариновий соус, ставимо сік, родзинку, мед і соєвий соус. Додайте кукурудзяний крохмаль, розведений у воді, і перемішайте, доки не залишиться текстура соусу.
  3. Приготуйте груди на сковороді з невеликою кількістю масла і поставте соус зверху. Ми можемо супроводжувати цю страву з невеликим білим рисом або овочами.

Обсмажені овочі

Обсмаження овочів - це класика, яка ніколи не виходить з ладу. Коли ми відчуваємо себе потужною рослинною базою з усім смаком натуральних інгредієнтів, нічого кращого від цієї страви. З овочами, які ми маємо в холодильнику або ми хочемо, ми можемо створити смачний легкий вечерю і легко приготувати.

Інгредієнти:

  • ½ Цибуля
  • 1 зелений перець
  • Chinese Китайська капуста або капуста
  • Гриби
  • Кунжутна або соняшникова олія
  • Соус устричний

Розробка:

  1. Очистити і розрізати всі овочі.
  2. Ми ставимо їх близько 3 хвилин в мікрохвильову піч на максимальній потужності, поки вони не пом'якшуються.
  3. У воку або сковороді з невеликою кількістю олії, обсмажте їх, поки вони не вловлять їх колір.
  4. Додати устричний соус і виправити сіль і перець.

Яєчний суп

Ми готуємо суп яйця менш ніж за п'ять хвилин у мікрохвильовій печі. Це так швидко і легко приготувати, що це буде легкий обід, який ви хочете скуштувати майже щодня. Зверніть увагу на ці кроки, результат дійсно хороший, і вам не знадобиться нічого більше, ніж кілька інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 1 столову ложку лимонного соку
  • Оливкова олія
  • Рослинний бульйон
  • Сіль

Розробка:

  1. Ми будемо використовувати глибоке блюдо або чашу, придатну для мікрохвиль.
  2. Розкладаємо оливковою олією так, щоб вміст не прилипав.
  3. Поміщаємо жовток, ложку оливкової олії, лимонний сік і оцет.
  4. Ми б'ємо ці інгредієнти.
  5. Нагрівають бульйон в мікрохвильовій печі 50 секунд.
  6. Пробийте білу та мікрохвильову піч ще 50 секунд. Змішати з гарячим бульйоном.
  7. Ми додаємо жовток до цієї бази, продовжуючи бити.
  8. Ми подрібнюємо чистий сир і виправляємо сіль, якщо хотілося б м'якше покласти більше бульйону.