рецепти

Рецепт лимонного і кокосового торта

Лимонний і кокосовий пиріг, легко приготувати і з смачною текстурою. Якщо ви думаєте, що "кондитерські вироби не для вас" з цим торт, ви, безумовно, вдасться. В іншій статті ми зробили яблучний крем. Сьогодні ми готуємо лимонний і кокосовий торт.

Лимон присутній у багатьох рецептах «середземноморської дієти», проте кокос більше пов'язаний з рецептами кондитерських виробів. Вирощування цього плоду вигідне в таких країнах, як Філіппіни, Індія або Індонезія. Кокосова промисловість обмежується не тільки продуктами харчування, а й фарбами або милами.

Смак і текстура кокосу роблять його дуже популярним у використанні з солодощами - це не добавка «порожні поживні речовини», а також інші, які можна використовувати при випіканні. Кокос має 9 грамів харчової клітковини на порцію 100 грам.Кокос, окрім вітаміну С, вітаміну В6 і мінералів, таких як магній або калій, є частиною основного раціону тропічних і субтропічних районів.

Інгредієнти:

  • 2 склянки цільного молока (500 мл)
  • 1/2 склянки універсальної борошна
  • 200 гр. Тертий кокос
  • 3/4 склянки цукру
  • 1/2 склянки (1 бар) несолоного масла, розплавленого
  • 1/2 склянки універсальної борошна
  • 4 великих яйця
  • 1/2 лимона, соку
  • Дві столові ложки лимонної цедри
  • Екстракт ванілі 1 чайну ложку
>

Підготовка

Ми починаємо з попереднього нагрівання духовки до 180 градусів і злегка змащуємо контейнер кількома краплями масла . Розтопіть масло, поставивши його в контейнер на 30 секунд при максимальній потужності в мікрохвильовій печі, якщо вам все ще потрібно трохи програми на 20 секунд і резервувати.

У миску додайте цукор, а потім збийте яйця, поки вони не будуть добре перемішані. Далі додаємо розтоплене масло і дві чашки молока.

Ударте деякими паличками і додайте лимонну цедру, ваніль і сік половинки лимона і тертого кокосу.

Ми повертаємося, щоб добре побити і додати борошно для всіх. Потім добре перемішайте протягом декількох секунд з паличками, вилийте суміш у контейнер, придатний для печі, і програміть 45 хвилин на 180 градусів, а ще десять - в піч з залишковим теплом. Дайте охолонути, а потім у холодильник не менше двох годин.