рецепти

Домашнє смаженої оливки: оригінальний entree

Смажені оливки є оригінальною і здоровою закускою. Ми зазвичай їмо оливки, приготовані з не більш ніж декількома інгредієнтами, які допоможуть нам їх пом'якшити і надати їм особливий смак. Сіль буде діяти як консервативний елемент і привносить цей особливий аромат середземноморським фруктам. Ми дамо їй трохи іншу текстуру та смак, щоб отримати одну з найдивовижніших страв, які ви коли-небудь скуштували. Деякі оливки empanadas з ідеальним тістом стануть істотною основою будь-якого столу. Зверніть увагу на те, як приготувати найкращі смажені оливки, які існують, результат буде радувати вас.

Інгредієнти:

  • 200 гр фаршированих оливок
  • 2 яйця
  • 90 г борошна
  • 90 г хлібних крихт
  • Оливкова олія

Як приготувати смажені оливки

  1. Для цього рецепту смажених оливок ми збираємося використовувати деякі фаршировані оливки. На ринку існує велика різноманітність ароматів, анчоуси або перцю, ми можемо вибрати саме те, що нам найбільше подобається. Якість цієї бази буде такою, яка відзначить решту страви, ми будемо загострювати прийняття рішень з цих оливок так, щоб кожному сподобалося.

  2. Ми приготуємо паніровку, починаємо добре бити два яйця. Цей елемент є важливим для хорошого тіста. Однією з помилок, які ми часто робимо, є не перемогти їх достатньо, тому вони не можуть діяти так, як очікується, створюючи хрусткий шар на оливах.
  3. Ми зробимо подвійну паніровку так, щоб оливки були дуже хрусткими. Велич цієї страви - контраст зовнішності з інтер'єром, що створює дивовижний смак. Для цього готуємо глибоке блюдо з борошном.
  4. В іншому блюді ми розмістимо хлібні крихти, які стануть елементом, який стане іншим зірковим інгредієнтом паніровки. Ми можемо зробити це вдома з хлібом попереднього дня або придбати його вже підготовленим, в обох випадках це, безумовно, буде чудовим.

  5. Злийте оливки добре, помістіть їх на абсорбуючу папір, щоб вони могли краще просохнути. Якщо вони будуть мокрими, тісто не буде настільки ефективним і може зіпсуватися, ми вкладемо час у цей процес.
  6. Покладіть оливки в борошно, добре покрийте їх, поки вони не будуть повністю просочені. Потім ми перейдемо через яйце і нарешті хлібні крихти. Ми домоглися цього хорошого панування.
  7. Каструля буде готова у вогні з великою кількістю гарячої оливкової олії. Коли вона буде готова, ми помалу обсмажуємо оливки, коли вони золоті, виймаємо їх і кладемо на абсорбуючу папір, щоб усунути надлишок олії.