рецепти

Рецепт салату hijiki з морквою

Захоплюючою частиною кухні є можливість змінювати, інновації та подавати поживні та оригінальні страви. Салат hijiki з морквою - це екзотичний рецепт, який традиційно споживається в Японії та Китаї . Hijiki водорості не важко знайти. У спеціалізованих магазинах і навіть в мережі вони можуть бути придбані і використані. Сьогоднішній рецепт надзвичайно поживний і легкий. Поєднання кольорів і різний дотик роблять його дуже апетитним і спокусливим.

Цей салат забезпечує багаторазові переваги для організму . Особливо завдяки водоростям, які є їжею, навантаженою властивостями. Цей інгредієнт, який зазвичай додають до супів, салатів і вегетаріанських страв, є малокалорійним. Вона забезпечує в 5 разів більше заліза, ніж куряча печінка і більше кальцію, ніж стакан молока. Для тих, хто дотримується вегетаріанської або вегетаріанської дієти, це чудова альтернатива. Так що їм ніколи не бракує поживних речовин.

Інгредієнти:

  • 60 г водоростей hijiki
  • 1 морква
  • 1 чайну ложку кунжутного масла
  • ½ лимонного соку
  • 1 стакан відвару даші
  • 1 чайну ложку насіння кунжуту подавати
  • 4 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки мирину
  • 3 столові ложки цукру
  • Сіль і перець за смаком:

Як приготувати салат Hijiki з морквою: \ t

  1. Вимийте водорості і дайте їм замочити протягом тридцяти хвилин, щоб зволожити. На цей час ви збільшите приблизно в три рази більше початкового розміру. Злийте добре в ситі і запасі.

  2. Тим часом моркву очистити і розтерти. На сковороді з дощів кунжутної олії, киньте моркву і підсмажте її, залишивши її готувати протягом восьми хвилин або до тих пір, поки вона стане ніжною.
  3. Додайте водорості та обсмажте кілька хвилин.
  4. Потім додайте скло dashi, mirin, сіль і перець .
  5. Розмішайте і як тільки інгредієнти будуть гарячими, додайте соєвий соус. Готують п'ять хвилин і гасять вогонь.
  6. Під час подачі салат посипати лимонним соком і деякими насінням кунжуту
  7. Помістіть цілі солі.
  8. Її можна використовувати в теплому або холодному стані, залежно від переваг і причин.

Ви хотіли б спробувати цей салат hijiki з морквою прямо зараз? Перш за все, тому що вона має ряд переваг. Це дуже легко і швидко готувати, це смачно, і це інший і екзотичний варіант, який дивує. Ідіть вперед і приготуйте його. Ви можете придбати інгредієнти в азіатських магазинах продуктів або гурманів, а також насолодитися стравами міжнародної кухні ф'южн.