рецепти

Рецепт салату Кобба

Салат Cobb - основний продукт американської кухні. У 1920 році Роберт Кобб, творець цієї страви, відкрив мережу ресторанів в Голлівуді. У його франшизі Кобб був потрібен салат, який вважався повним блюдом. Рецепт, який можна використати, щоб взяти на роботу або бути оформлений у вашій ідеї швидкого харчування з усім духом спеціальних інгредієнтів. Цей салат є одним з найбільш сильних, що існує, він має трохи всього і ідеально підходить для любителів м'яса і дуже інтенсивних ароматів. Благодать цієї страви полягає в тому, що всі інгредієнти нарізані або нарізані настільки тонко, що ми можемо їх жувати набагато краще, ніж гамбургер або більш вишукане блюдо з майже тими ж інгредієнтами. Зверніть увагу на те, як готується найбільш автентичний салат Кобба.

Інгредієнти:

  • 4 середніх курячих грудей
  • 4 скибочки бекону
  • 3 авокадо
  • 200 г блакитного сиру
  • 4 круто яйця
  • 700 мл води (де ми готуємо курку)
  • 125 мл білого сухого вина
  • 100 г крес-салату або канонів
  • Мішок салату з дубового листя
  • 4 томати типу Раф
  • Чайна ложка чебрецю
  • За вінегретом
  • 1 зубчик часнику, який ми будемо нарізати.
  • 60 мл білого винного оцту
  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1 столову ложку м'якої гірчиці

Як приготувати салат Кобб

  1. Ми почнемо цей чудовий салат окропом з вином і ложкою чебрецю. Ми дозволяємо створити своєрідний бульйон, наповнений ароматом, який ми залишаємо після 20 хвилин у вогні.

  2. Ми продовжуємо з одним з зірок інгредієнтів, бекон . Ми розріжемо його на шматочки приблизно такого ж розміру. Ми поміщаємо його в каструлю і смажимо. Це повинно бути дуже хрустким, ми розмістимо на абсорбуючому папері, щоб усунути надлишок олії.
  3. Очищуємо варені яйця і нарізаємо їх . Ми можемо використовувати тертку, щоб всі фігури мали однаковий розмір.
  4. Ми отримуємо роботу з куркою . Ми варимо його з бульйоном, який ми приготували. Через 10 хвилин ви будете готові. Злийте курку і розріжте її на шматки, ми можемо розірвати її вилкою, щоб зробити її кінцевою.

  5. Ми ретельно очищуємо авокадо і нарізаємо їх, ставимо їх у миску. Повторіть операцію з помідорами, нарізати рівними квадратами, додайте до салату.
  6. У центрі розміщений салат з дубового листя . На салат ми поклали решту інгредієнтів і над яйцем. Змішайте вінегрет і включіть його за смаком, щоб увінчати цей простий і смачний салат.